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ブランディの雑記

楽しいレシピ♪

2022/01/14 17:34 昼ごはん パン お酒・おつまみ

 鯛なシュールオムライス

 紫玉ねぎも用意していたのですが、卵を焼いたら思いがけず鱗みたいになったので(笑)、そのまま使いました。

 お口はミニトマトを半分に切ったものを、目玉(ケチャップを楊枝で乗せたけどよく見えませんね)と尻尾は茹でたひよこ豆です。

 塩昆布で文字も書きたかったけれど、先日全部使ってしまったのでした。

 鯛と言えば実家では必ずお正月に塩焼きを食べていました。残りで作るおつゆも美味しかったです。流石に鯛!

 煉獄さんのお弁当

 うまい!うまい!を連発して一心不乱に食べていたお弁当が再現されていましたので、作りました。 美味しかったです。

 便乗してマイレシピを紹介させていただきます。


 初めてのレシピ本掲載

『クックパッドからおいしいレシピを厳選しました!たったひとふりの魔法 ハーブ&スパイスrecipe105』に掲載していただきました。

 まだKindle版でしか見ていないのですが、素敵な写真とスタイリング、美味しそうなハーブとスパイスを使ったレシピが満載です。

 とても良い記念になりました。ご担当者様初め、関係者の皆様、どうもありがとうございました。

 

 穏やかな週末をお過ごしください。

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